তাত্ক্ষণিক কফির জন্য ড্রায়ার ফ্রিজ করুন
আকার: 0.5 থেকে 200m²
হাইলাইট: কাস্টমাইজ করা যাবে
ওয়ারেন্টি: এক বছর
তাত্ক্ষণিক কফির জন্য ড্রায়ার ফ্রিজ করুন
তাত্ক্ষণিক কফির জন্য ফ্রিজ ড্রায়ারের সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়া প্রবাহ এখানে বর্ণনা করা হয়নি কারণ তাত্ক্ষণিক কফি প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ায় প্রিট্রিটমেন্ট, রোস্টিং, গ্রাইন্ডিং, নিষ্কাশন, ঘনত্ব এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি খুব পরিপক্ক এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। নিম্নে বিশদভাবে বর্ণনা করা হয়েছে ঘনীভূত দ্রবণের পোস্ট-ট্রিটমেন্ট যতক্ষণ না শেষ হয়ে যাওয়া ফ্রিজ-শুকানো তাত্ক্ষণিক কফি।
ফ্রিজ-ড্রাই কফি উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান সরঞ্জামগুলি হল: চিপ হিট এক্সচেঞ্জার, আইস ফ্লেকার, ফ্রিজিং টানেল, ডাবল রোল ক্রাশার, দ্বি-পর্যায়ের কম্পনকারী স্ক্রিন, লিফট, কফি ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনের সরঞ্জাম, পাশাপাশি সহায়ক হিমায়ন ব্যবস্থা। , ভ্যাকুয়াম সিস্টেম, হিটিং সিস্টেম, কনভেয়িং সিস্টেম, মনিটরিং সিস্টেম এবং অন্যান্য অক্জিলিয়ারী সুবিধা।

প্রধান প্রক্রিয়া:
(1) ফ্রিজ-শুকনো কফির কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত ঘনত্বের ঘনত্ব সাধারণত 40%। প্রথমত, এটি শুকানোর দক্ষতা উন্নত করা এবং সরঞ্জাম বিনিয়োগ এবং শক্তি খরচ কমানো; দ্বিতীয়ত, এটি সমাপ্ত কণাগুলির নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ নিয়ন্ত্রণের জন্যও উপযোগী, কারণ শুকানোর প্রক্রিয়ায় উপকরণের আকৃতি খুব কমই পরিবর্তিত হয়। একটি নির্দিষ্ট ঘনত্ব নির্ধারণ মূলত সমাপ্ত পণ্যের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ নির্ধারণ করে।
(2) কুল্যান্ট ঘনত্বের মূল তাপমাত্রা প্রায় 50। সুগন্ধযুক্ত পদার্থের উদ্বায়ীকরণ কমাতে এবং বরফের ফ্লেকারের লোড কমাতে, এটিকে অবশ্যই কম তাপমাত্রায় শীতল করতে হবে। যাইহোক, এই সময়ে উপকরণগুলি হিমায়িত করা যাবে না, অন্যথায় পাইপলাইনে উপকরণ পরিবহন এবং বরফ ফ্লেকারে অপারেশন প্রভাবিত হবে। সাধারণত, প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারটি উপকরণগুলিকে 0 ~ 3 ডিগ্রি ঠান্ডা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
(3) হিমায়িত এবং ঠান্ডা উপাদানটি বরফের ফ্লেকারে পাইপ করা হয়, যেখানে উপাদানটি তরল থেকে কঠিনে পরিবর্তিত হয়। এই সময়ে, উপাদান জমার অভিন্নতা নিশ্চিত করার জন্য মনোযোগ দিন, কারণ এটি সমাপ্ত পণ্যের রঙের অভিন্নতার সাথে সম্পর্কিত। অতএব, বোর্নোলের পুরুত্ব কমানো যেতে পারে, এবং এটি 3-4মিমি নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাতলা বেধের কারণে, রেফ্রিজারেশন দ্রুত এবং অভিন্ন, কোনও হিমায়িত স্তরবিন্যাস হবে না এবং বরফের স্ফটিক কণাগুলি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন। এটি লক্ষ করা উচিত যে পরবর্তী প্রক্রিয়াগুলিতে, হিমায়িত পদার্থের সংস্পর্শে থাকা বস্তুর তাপমাত্রা অবশ্যই সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, বিশেষত উপকরণগুলির মতো একই তাপমাত্রায়, যাতে উপাদানগুলির স্থানীয় গলে যাওয়া রোধ করা যায়, পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে এবং এমনকি বিপন্ন হতে পারে। স্বাভাবিক অপারেশন। আইস ফ্লেকারের রেফ্রিজারেন্ট বাষ্পীভবন তাপমাত্রা হল - 30 ডিগ্রী, হিমায়িত পদার্থের কণা (ফ্লেক) আকারে 5-l0মিমি, এবং তাপমাত্রা প্রায় - 10 ডিগ্রি .

(4) হিমায়িত-শুকানোর প্রক্রিয়ায় উপকরণের একটি বৃহৎ পরমানন্দ পৃষ্ঠের জন্য শীতলকরণ, নিষ্পেষণ এবং স্ক্রীনিং, যাতে শুকানোর দক্ষতা উন্নত করা যায়; একই সময়ে, সমাপ্ত পণ্যগুলির প্যাকেজিং এবং পান করার অভ্যাসের কারণে, আমাদের সূক্ষ্ম উপাদান কণা (প্রায় 2 মিমি) প্রয়োজন। অতএব, উপরে উল্লিখিত ফ্লেক কণা ভাঙ্গা প্রয়োজন। যাইহোক, আইস ফ্লেকার থেকে উপাদানটির কণার তাপমাত্রা মাত্র - 10 ডিগ্রি। এই তাপমাত্রায়, উপাদানটির কঠোরতা অপর্যাপ্ত, যা নিষ্পেষণের জন্য অনুকূল নয় এবং তাপ উৎপন্ন এবং নিষ্কাশনের প্রভাবে স্থানীয়ভাবে গলে যাবে। অতএব, গুঁড়ো করার আগে, উপাদানটি একটি হিমায়িত টানেলের মধ্য দিয়ে যায় যাতে তাপমাত্রা - 43 ডিগ্রি কমাতে হয়, এবং তারপর পেষণ করার জন্য একটি ডাবল রোল ক্রাশারে পাঠানো হয়। 5: L নিম্নলিখিত পেষণ এক সময়ে সম্পূর্ণ করা সহজ. চূর্ণ করা ছোট কণাগুলি বিভিন্ন আকারের হয় এবং সরাসরি একটি দ্বি-পর্যায়ের স্পন্দিত পর্দায় পড়ে, যেখানে উপাদান কণাগুলিকে তিনটি অংশে স্ক্রীন করা হয়: (ক) উপরের স্তরটি মোটা কণা, যা লিফট দ্বারা পরিবহন করা হয় এবং ক্রাশারে ফিরে আসে। আবার নিষ্পেষণ জন্য. (b) মাঝারি স্তর হল সমান বেধের যোগ্য কণা, যা স্টোরেজের জন্য স্টোরেজ বিনে পাঠানো হয়, উপযুক্ত তাপমাত্রায় আগে থেকে ঠাণ্ডা করা প্লেট দিয়ে লোড করা হয়, ক্রেনে ঝুলিয়ে রাখা হয় এবং লাইওফিলাইজারে ব্যাচ ডেলিভারির জন্য স্টোরেজ রুমে সংরক্ষণ করা হয়। শুকানো নীচের স্তরটি খুব সূক্ষ্ম কণা এবং পাউডার, যা ঘনত্ব ট্যাঙ্কে মিশ্রিত এবং গলে যায়। একই সময়ে, এটি শক্তির সম্পূর্ণ ব্যবহার করার জন্য প্রাথমিকভাবে ঘনীভূতকে ঠান্ডা করার জন্য ঠান্ডা উত্সের একটি অংশ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। উপরের ডাবল রোল ক্রাশার, দ্বি-পর্যায়ের কম্পনকারী স্ক্রিন, মোটা পাউডার লিফট এবং স্টোরেজ বিন একটি বন্ধ এবং উত্তাপযুক্ত ওয়ার্কশপে ইনস্টল করা হয়েছে এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা - 43 ডিগ্রিতে হিমায়িত করা হয়েছে। আইস ফ্লেকার এবং হিমায়িত টানেল শুধুমাত্র অভ্যন্তরীণ হিমায়ন। চারপাশের তাপমাত্রা স্বাভাবিক।

(5) শুকানো: ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকানোর ব্যাচ দ্বারা বাহিত হবে. স্টোরেজ রুমে সংরক্ষিত উপকরণ (তাপমাত্রা - 40 ডিগ্রি) একে একে লোড করা হয়েছে এবং ছোট ক্রেনে ইনস্টল করা হয়েছে। ছোট ক্রেন সহজেই স্কাই রেলের মাধ্যমে উপকরণগুলিকে শুকানোর বিনে পাঠাতে পারে, যাতে উপাদানগুলিকে খুব বেশিক্ষণ ঘরের তাপমাত্রায় সংস্পর্শে আসা এবং স্থানীয়ভাবে গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করা যায়। একটি ট্রিপ সামগ্রী লোড করার সাথে সাথে বিনের দরজাটি বন্ধ করুন এবং 0.5mbar পর্যন্ত ভ্যাকুয়ামাইজ করা শুরু করুন৷ এই ধরনের চাপে, কফির কণাগুলি - 27 ডিগ্রি তাপমাত্রায় পানিশূন্য হতে পারে। বরফের স্ফটিক পরমানন্দের জন্য প্রয়োজনীয় তাপ বিকিরণের মাধ্যমে শুকানোর বিনে অন্তর্নির্মিত হিটিং প্লেট দ্বারা সরবরাহ করা হয় যাতে উপকরণগুলির উত্তাপ যথাসম্ভব অভিন্ন হয়। পরমানন্দ দ্বারা উত্পন্ন বাষ্প ভ্যাকুয়াম পাম্প দ্বারা একটি কনডেন্সারে পাম্প করা হয় এবং শুকানোর বিনে ভ্যাকুয়াম বজায় রাখার জন্য সংগ্রহ করা হয়।
(6) ব্যাগিং, সাব প্যাকেজিং এবং ফ্রিজ-শুকনো কফি কণাগুলি মাইক্রোপোর দিয়ে আবৃত থাকে, যা বাতাসের সংস্পর্শে এলে আর্দ্রতায় ফিরে আসা সহজ হয়। অতএব, শুকানোর পরে, সমাপ্ত পণ্যটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফিল্ম ব্যাগে রাখা উচিত এবং স্টোরেজের জন্য সিল করা উচিত। সাব অ্যাসেম্বলি ওয়ার্কশপের আপেক্ষিক তাপমাত্রা 30% ~ 40% এবং তাপমাত্রা 25 ডিগ্রির নিচে বজায় রাখতে হবে।
পরামিতি:
মডেল | কেএফডি-20 | কেএফডি-25 | কেএফডি-30 | কেএফডি-40 | কেএফডি-50 | কেএফডি-100 | কেএফডি-150 | কেএফডি-200 |
ক্ষমতা (কেজি/ব্যাচ) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
শেলফ এলাকা (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
শেলফের আকার (মিমি) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
শেল্ফ পরিমাণ (স্তর) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
শেলফ পরিমাণ (টুকরা) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
মধ্যবর্তী স্থান (মিমি) | 95 | |||||||
শেলফের তাপমাত্রা (ডিগ্রী) | 120 রুম | |||||||
ওয়াটার ক্যাচার টেম্পার (ডিগ্রী) | -65±5 | |||||||
সর্বোচ্চ ক্যাচ ওয়াটার (কেজি) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
আলটিমেট ভ্যাকুয়াম (Pa) | 5 | |||||||
বিদ্যুৎ (কিলোওয়াট) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
কর্মশালা:


প্রদর্শনী:

প্রাক বিক্রয়:
* আমরা আপনার অনুসন্ধান পাওয়ার সাথে সাথেই, আমরা সর্বদা আপনার ইমেলের সময়মত উত্তর দেব এবং আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিজ ড্রায়ার সুপারিশ করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করব। আপনার জন্য বিস্তারিত প্রযুক্তি-তথ্যও প্রদান করা হবে।
* আমরা গ্রাহকদের জন্য নমুনা পরীক্ষা করতে পারি।
বিক্রির পর:
* যদি সম্ভব হয়, অনুগ্রহ করে আমাদের কারখানায় আসুন এবং আমরা কর্মীদের হিমায়িত শুকানোর পুরো প্রক্রিয়াটি শিখিয়ে দেব। হিমায়িত শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে উপযুক্ত সময় আমাদের দ্বারা পরীক্ষা করা হবে।
* ফ্রিজ ড্রায়ারের প্রতিটি অংশ ভালভাবে কাজ করছে তা নিশ্চিত করতে আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ রাখব। এক বছরের ওয়ারেন্টি, বিদেশী গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে অনলাইন পরিষেবা।
গরম ট্যাগ: তাত্ক্ষণিক কফির জন্য ফ্রিজ ড্রায়ার, চীন, কারখানা, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কাস্টমাইজড, দাম, চীনে তৈরি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
অনুসন্ধান পাঠান













