রসুন ফ্রিজ ড্রায়ার
রসুন ফ্রিজ ড্রায়ার
রসুন হল একটি সুগন্ধি এবং মশলাদার সবজি যা চীনা জনগণ গভীরভাবে পছন্দ করে। এটির উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, যেমন কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা, অ্যান্টি-টিউমার এবং অ্যান্টি-প্যাথোজেনিক অণুজীব। দীর্ঘমেয়াদী সেবন রোগ প্রতিরোধ এবং স্বাস্থ্য পরিচর্যায় ভূমিকা রাখতে পারে। অ্যালিসিন, রসুনের প্রধান কার্যকরী উপাদান, একটি ব্রড-স্পেকট্রাম অ্যান্টিবায়োটিক, যা বিভিন্ন ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাককে মেরে ফেলতে পারে। যাইহোক, অ্যালিসিনের সম্পত্তি অত্যন্ত অস্থির, যা তাপের ক্ষেত্রে এবং ক্ষারের ক্ষেত্রে ব্যর্থতার ক্ষেত্রে ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া সহজ।
{{0}} ডিগ্রিতে, তাপমাত্রা যত বেশি হয়, তত দ্রুত সামগ্রী হ্রাস পায়৷ 0 ডিগ্রির নীচে, অ্যালিসিনের সামগ্রী মৃদুভাবে হ্রাস পায় এবং যখন pH মান ছিল তখন এটি সবচেয়ে স্থিতিশীল ছিল ৩।{3}}.০। রসুনের বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে, রসুনের কার্যকরী উপাদানগুলিকে অনেকাংশে ধরে রাখার জন্য, ফ্রিজ-ড্রাইং প্রযুক্তি একটি ভাল পদ্ধতি।
ফুড লাইওফিলাইজার দ্বারা রসুনের লাইওফিলাইজড পাউডার তৈরির প্রক্রিয়ার প্রবাহের মধ্যে প্রধানত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: রসুন → ঠান্ডা জল পরিষ্কার করা এবং ভিজানো → ত্বক ঘষা → স্লাইসিং → অ্যাসিড ভিজানো → ড্রেনিং → লোডিং → ফ্রিজ শুকানো → ক্রাশিং → প্যাকেজিং। হিমায়িত-শুকানোর প্রক্রিয়া তিনটি পর্যায় অন্তর্ভুক্ত করে: প্রি-ফ্রিজিং, পরমানন্দ এবং ডিসর্পশন।
লাইওফিলাইজার দ্বারা রসুনের লাইওফিলাইজড পাউডার তৈরির প্রক্রিয়া প্যারামিটার:
1. ফ্রিজ শুকানোর প্রিট্রিটমেন্ট প্রক্রিয়া: রসুনের টুকরোগুলির পুরুত্ব হল 1৷{1}}৷{2}} মিমি, এবং প্লেটের পুরুত্ব প্রায় 1 সেমি; 2. হিমায়িত শুকানোর প্রক্রিয়া: ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকানোর প্রক্রিয়া সাধারণত তিনটি শুকানোর পর্যায়ে বিভক্ত হয়: প্রাক হিমায়িত, পরমানন্দ শুকানো এবং বিশ্লেষণাত্মক শুকানো। রসুনের ইউটেটিক পয়েন্ট প্রায় - 17.5ডিগ্রী, এবং প্রিফ্রিজিং তাপমাত্রা 5-8 হওয়া উচিতডিগ্রীইউটেকটিক পয়েন্টের চেয়ে কম। পোস্ট-ট্রিটমেন্ট 25 বছরের নিচে করা হবেডিগ্রীরসুনের গুঁড়ো আর্দ্রতা শোষণ, প্রসারণ এবং আঠালোতা এড়াতে এবং পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে। পরমানন্দ পর্যায়ে, অধিক আর্দ্রতার কারণে, সর্বাধিক গরম করার শক্তি সাধারণত নেওয়া হয়। যখন উপাদানের উপরের তাপমাত্রা হিটিং প্লেটের তাপমাত্রায় পৌঁছায়, তখন এই পর্যায়টি শেষ হয়।
বিশ্লেষণাত্মক শুকানোর পর্যায়ে, পরমানন্দের সমাপ্তি এবং ভ্যাকুয়ামের একটি নির্দিষ্ট বৃদ্ধির কারণে, গরম করার শক্তি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, অর্থাৎ, শুকনো খাবারের তাপমাত্রা সর্বাধিক অনুমোদিত তাপমাত্রার চেয়ে কম তা নিশ্চিত করার জন্য গরম করার প্লেটের তাপমাত্রা হ্রাস করা উচিত। তাপমাত্রা এই পর্যায়ে, শেষ বিন্দু হল যে উপাদানটি সেট মান পৌঁছেছে। পণ্যের গুণমান এবং শক্তি সঞ্চয় নিশ্চিত করার জন্য পরমানন্দ, বিশ্লেষণ এবং শুকানোর সময় যুক্তিসঙ্গতভাবে সেট করা একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক।
পরামিতি:
মডেল | কেএফডি-20 | কেএফডি-25 | কেএফডি-30 | কেএফডি-40 | কেএফডি-50 | কেএফডি-100 | কেএফডি-150 | কেএফডি-200 |
ক্ষমতা (কেজি/ব্যাচ) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
শেলফ এলাকা (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
শেলফের আকার (মিমি) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
শেল্ফ পরিমাণ (স্তর) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
শেলফ পরিমাণ (টুকরা) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
মধ্যবর্তী স্থান (মিমি) | 95 | |||||||
শেলফের তাপমাত্রা (ডিগ্রী) | 120 রুম | |||||||
ওয়াটার ক্যাচার টেম্পার (ডিগ্রী) | -65±5 | |||||||
সর্বোচ্চ ক্যাচ ওয়াটার (কেজি) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
আলটিমেট ভ্যাকুয়াম (Pa) | 5 | |||||||
বিদ্যুৎ (কিলোওয়াট) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
প্রাক বিক্রয়:
* আমরা আপনার অনুসন্ধান পাওয়ার সাথে সাথেই, আমরা সর্বদা আপনার ইমেলের সময়মত উত্তর দেব এবং আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিজ ড্রায়ার সুপারিশ করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করব। আপনার জন্য বিস্তারিত প্রযুক্তি-তথ্যও প্রদান করা হবে।
* আমরা গ্রাহকদের জন্য নমুনা পরীক্ষা করতে পারি।
বিক্রির পর:
* যদি সম্ভব হয়, অনুগ্রহ করে আমাদের কারখানায় আসুন এবং আমরা কর্মীদের হিমায়িত শুকানোর পুরো প্রক্রিয়াটি শিখিয়ে দেব। হিমায়িত শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে উপযুক্ত সময় আমাদের দ্বারা পরীক্ষা করা হবে।
* ফ্রিজ ড্রায়ারের প্রতিটি অংশ ভালভাবে কাজ করছে তা নিশ্চিত করতে আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ রাখব। এক বছরের ওয়ারেন্টি, বিদেশী গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে অনলাইন পরিষেবা।
গরম ট্যাগ: রসুন ফ্রিজ ড্রায়ার, চীন, কারখানা, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কাস্টমাইজড, দাম, চীনে তৈরি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
অনুসন্ধান পাঠান