শুকনো পদ্ধতি বৈচিত্রময় হয়

শুকনো পদ্ধতি শুষ্ক, রান্না, শুকানোর, ভ্যাকুয়াম শুকানোর এবং স্প্রে শুকানোর মতো বৈচিত্র্যময়, তবে স্বাভাবিক শুকানোর পদ্ধতিগুলি সাধারণত 0 ℃ বা উচ্চ তাপমাত্রায় থাকে। সাধারণত, শুকানোর দ্বারা প্রাপ্ত পণ্যগুলিতে আয়তন সঙ্কুচিতকরণ এবং টেক্সচারের শক্তির সমস্যা রয়েছে। বেশিরভাগ উদ্বায়ী উপাদানগুলি হারাবে এবং কিছু তাপীয় সংবেদনশীল পদার্থ বিকৃত এবং নিষ্ক্রিয় হয়ে যাবে এবং কিছু পদার্থ এমনকি অক্সিডেশন থাকবে। অতএব, শুকানোর পরে পণ্য শুকানোর আগে থেকে ভিন্ন। ফ্রীজ-শুকনো আইন মূলত 0 ℃ এর অধীনে, অর্থাৎ, পণ্য স্থির অবস্থায় শুধুমাত্র পরে যখন পণ্যগুলির অবশিষ্ট অবশিষ্ট সামগ্রী কমিয়ে দেয়, পণ্যগুলি 0 ℃ তাপমাত্রা বেশি করতে, তবে সাধারণত 40 ℃ বেশি হয় না। ভ্যাকুয়াম অবস্থার অধীনে, যখন পানি বাষ্প সরাসরি উষ্ণ হয়ে যায়, তখন ড্রাগটি হিমায়িত বরফের বালির মধ্যে থাকে, এটি একটি স্পঞ্জী, ছিদ্রযুক্ত কাঠামো তৈরি করে, ফলে এর ভলিউম শুকানোর পরে প্রায় স্থির থাকে। শুধু ইনজেকশন জন্য পানি যোগ করুন এবং এটি আবার ব্যবহার করার আগে অবিলম্বে দ্রবীভূত হবে।