স্টেট-অফ-দ্য-আর্ট ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম

অত্যাধুনিক ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম

অত্যাধুনিক ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম হল শক্তি কারখানার সরাসরি উত্পাদন এবং সরবরাহের সরঞ্জাম। এটিতে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা, পেশাদার গুণমান, শক্তিশালী স্থায়িত্ব এবং সহজ অপারেশনের সুবিধা রয়েছে।

উন্নয়নের দশ বছরেরও বেশি সময় পরে, ক্যাসেল মেশিনারি প্রফেসর-স্তরের সিনিয়র ইঞ্জিনিয়ার এবং সিনিয়র ইঞ্জিনিয়ারদের নেতৃত্বে একটি দক্ষ প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং উন্নয়ন দল তৈরি করেছে। অত্যাধুনিক ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জামের বিভিন্ন কাস্টমাইজেশন প্রয়োজন। কোম্পানী সর্বদা গ্রাহকের মূল্যের প্রতি মনোযোগ দেয়, লক্ষ্যগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, বাস্তবসম্মতভাবে কাজ করে এবং ক্রমাগত উদ্ভাবন করে, Seiko গুণমান, দক্ষ এবং দ্রুত ডেলিভারি গতি এবং নিখুঁত পাঁচ তারকা বিক্রয়োত্তর পরিষেবা প্রদান করে।

এফডিএ-এর মতে: "লাইওফিলাইজেশন বা ফ্রিজ-ড্রাইং হল এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে জল হিমায়িত হওয়ার পরে একটি পণ্য থেকে সরানো হয় এবং একটি ভ্যাকুয়ামের নীচে রাখা হয়, বরফকে তরল পর্যায়ে না গিয়ে সরাসরি কঠিন থেকে বাষ্পে পরিবর্তন করতে দেয়৷ প্রক্রিয়া তিনটি পৃথক, অনন্য, এবং পরস্পর নির্ভরশীল প্রক্রিয়া নিয়ে গঠিত; হিমায়িত, প্রাথমিক শুকানো (পরমানন্দ) এবং সেকেন্ডারি শুকানো (ডিসোর্পশন)" (এফডিএ পরিদর্শন নির্দেশিকা, 7/93, আপডেট 2014)। হিমায়িত খাদ্য থেকে জলীয় বাষ্প (একটি গ্যাস) হিসাবে হিমায়িত খাদ্য থেকে বরফ (কঠিন) অপসারণ করে, "পরমানন্দ" এর বৈজ্ঞানিক নীতির সুবিধা নেয়, একটি কঠিন থেকে গ্যাসে সরাসরি রূপান্তর। পরমানন্দ ব্যবহার করে, রিহাইড্রেট করা হলে খাবারটি তার মূল গঠন, গন্ধ এবং পুষ্টির অনেকটাই ধরে রাখে।

হিমায়িত শুকানো দুটি সহজ প্রক্রিয়ায় বিভক্ত: হিমায়িত এবং ভ্যাকুয়াম শুকানো। খাবারগুলি প্রথমে 0 ডিগ্রী ফারেনহাইটের নীচে হিমায়িত করা হয়৷ হিমায়িত যত ঠান্ডা হবে পরবর্তী পদক্ষেপ তত বেশি কার্যকর হবে৷ একবার হিমায়িত হয়ে গেলে, খাবারগুলি ভ্যাকুয়াম শুকানোর শিকার হয়। বায়ু এবং জলীয় বাষ্প (গ্যাস) একটি ভ্যাকুয়াম পাম্প ব্যবহার করে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ চেম্বার থেকে সরানো হয়। এর মধ্যে রয়েছে খাবারের ভিতরে থাকা জলীয় বাষ্প অপসারণ করা। যখন এই দুটি ধাপ সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়, তখন খাবার যথেষ্ট শুকিয়ে যায় যাতে ঘরের তাপমাত্রায় নিরাপদ স্টোরেজ করা যায়।

দুটি উপ-প্রক্রিয়া, হিমায়িত এবং ভ্যাকুয়াম শুকানো সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়: হিমায়িত প্রক্রিয়াটি অবশ্যই দ্রুত হতে হবে এবং ভ্যাকুয়াম প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র অবশিষ্ট আর্দ্রতা ছেড়ে দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, নিরাপদে খাবার ঠান্ডা করাকে সংজ্ঞায়িত করা হয় {{ এ 41 ডিগ্রি ফারেনহাইট (হিমায়ন তাপমাত্রা) পৌঁছানো হিসাবে। 2}} ঘন্টা বা তার কম। এই উদ্বেগ কমাতে প্রি-ফ্রিজেরেটেড বা প্রি-ফ্রোজেন খাবার ফ্রিজ-ড্রায়ারের মধ্যে রাখা যেতে পারে।

নিরাপদে খাবার শুকানোকে "একটি নিরাপদ অবশিষ্ট আর্দ্রতা স্তরে পৌঁছানো" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। বাড়িতে এটি নির্ধারণ করার জন্য, বেশিরভাগ সমবায় সম্প্রসারণ সংস্থানগুলি পরামর্শ দেয় যে খাবারগুলিকে একটি "খাস্তা" বা "ভাঙ্গাযোগ্য" টেক্সচারে শুকানো উচিত, যদিও ফলগুলির মতো উচ্চ মাত্রার শর্করাযুক্ত খাবারগুলি নমনীয় হতে পারে তবে আঠালো নয়, যখন সঠিকভাবে শুকানো হয়। (Andress, Harrison, Reynolds, and Williams, 2014) হিমায়িত-শুকানোর আগে খাদ্য তৈরিতে সঠিক নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং কৌশল ব্যবহার করা হয়েছিল। হিমায়িত-শুকানোর ফলে ব্যাকটেরিয়া মারা যায় না।

পরামিতি:

প্রাক বিক্রয়:

* আমরা আপনার অনুসন্ধান পাওয়ার সাথে সাথেই, আমরা সর্বদা আপনার ইমেলের সময়মত উত্তর দেব এবং আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিজ ড্রায়ার সুপারিশ করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করব। বিস্তারিত প্রযুক্তি তথ্য আপনার জন্য প্রদান করা হবে.

* আমরা গ্রাহকদের জন্য নমুনা পরীক্ষা করতে পারি।

বিক্রির পর:

* যদি সম্ভব হয়, অনুগ্রহ করে আমাদের কারখানায় আসুন এবং আমরা কর্মীদের হিমায়িত-শুকানোর পুরো প্রক্রিয়া শেখাব। ফ্রিজ-শুকানোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় আমাদের দ্বারা পরীক্ষা করা হবে।

* ফ্রিজ ড্রায়ারের প্রতিটি অংশ ভালভাবে কাজ করে তা নিশ্চিত করতে আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ রাখব। এক বছরের ওয়ারেন্টি, বিদেশী গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে অনলাইন পরিষেবা।

কর্মশালা:

প্রদর্শনী:

গরম ট্যাগ: স্টেট-অফ-দ্য-আর্ট ফ্রিজ-শুকানোর সরঞ্জাম, চীন, কারখানা, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কাস্টমাইজড, দাম, চীনে তৈরি