ছোট আকারের ভ্যাকুয়াম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার

যদি ছোট আকারের ভ্যাকুয়াম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার আপনার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, আমাদের কারখানা থেকে চীনে তৈরি সুনির্দিষ্ট সরঞ্জাম কিনতে স্বাগত জানাই। আমরা চীনের পেশাদার নির্মাতা এবং সরবরাহকারীদের মধ্যে একজন যারা আপনাকে অতুলনীয় পরিষেবা এবং দাম অফার করতে পারে। এবং কাস্টমাইজড পরিষেবাও পাওয়া যায়। আর দ্বিধা করবেন না।

 

ছোট আকারের ভ্যাকুয়াম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার

মানুষের জীবনযাত্রার মান বৃদ্ধির সাথে সাথে খাবারের প্রতি মানুষের প্রত্যাশা বেশি। খাবারে আসক্তির ক্ষতির কথা সবাই জানে, সে কারণেই বেশি বেশি মানুষ ফ্রিজ ড্রাই ফুড বেছে নিচ্ছে।

ফ্রিজ ড্রায়ার ব্যবহার করার সময় তিনটি সম্পর্কিত নির্দেশাবলী লক্ষ্য করা উচিত।

1. স্ফটিককরণ

ছোট আকারের ফ্রিজ ড্রায়ার প্রি-ফ্রিজিংয়ের সময়, পাত্রে প্রচুর আর্দ্রতা বিভাজকের উপর তুষারপাত করবে। পণ্যটিকে পাত্রে রাখার সময়, হিম পণ্যটির ক্রিস্টালাইজেশন কেন্দ্রে নেমে যায়, যার ফলে পণ্যটি স্ফটিক হয়ে যায়। এই সমস্যার সমাধান হল পণ্যটিকে আগে থেকে প্লাগ করা বা ক্যাপিং করা, অথবা পণ্যটি পাত্রে রাখার পরে প্রি-ফ্রিজিংয়ের জন্য বক্সটি চালু করা। লাইওফিলাইজেশনের পরে স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্টপিং প্রত্যাশিত, তাই হিমায়িত শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন অর্ধেক বন্ধ হওয়া প্রত্যাশিত নয়৷ এই ভাবে, স্ফটিক সমস্যা সমাধান করা যেতে পারে.

2. বোতলের নীচের অংশ ভেঙে যেতে পারে

প্রি-ফ্রিজিংয়ের পর্যায়ে কাচের বোতলের নীচের অংশ কখনও কখনও ভেঙে যেতে পারে। এটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় তরল বাষ্পের কারণে যথেষ্ট হিমায়িত হয় না। এক্সোথার্মিক প্রক্রিয়া চলাকালীন, পণ্যের তাপমাত্রা দ্রুত হ্রাস পায়, ইউটেটিক পয়েন্টের তাপমাত্রায় পৌঁছে যায়, যেখানে বোতলের নীচের সংস্পর্শে থাকা শেলফ স্তরটিতে উপরে উল্লিখিত বাষ্পীভূত হিমায়িত বৈশিষ্ট্য নেই, তাই বোতলটি এত বেশি তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না। একটি ছোট সময় এই পরিস্থিতি প্রতিরোধ করার জন্য, প্রি-ফ্রিজিং পর্যায়ে, তরল সঠিকভাবে হিমায়িত করা উচিত।

3. স্প্রে বোতল ঘটনা

স্প্রে বোতলের প্রপঞ্চ একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যা লাইওফিলাইজড প্রস্তুতির চেহারা গুণমানকে প্রভাবিত করে। বোতল স্প্রে করার কারণগুলি প্রধানত তিনটি দিকে রয়েছে: তরলে বুদবুদ, প্রি-ফ্রিজিং এবং শুকানোর হার।

পণ্য প্যাকেজিং প্রক্রিয়ার সময়, যথাক্রমে বোতলে মেশিনের দ্রবণ ভর্তি করার সময়, তরলের তুলনামূলক দ্রুত গতির কারণে, বোতলের ভিতরে তরলে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ বুদবুদ তৈরি হয়। এই সময়ের মধ্যে, বুদবুদ সম্পূর্ণরূপে পালানোর জন্য একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে তরল বোতলটি নিষ্পত্তি করা উচিত, অন্যথায় বুদবুদগুলি পণ্যগুলির ভিতরে হিমায়িত হয়ে যাবে।

একটি ভ্যাকুয়াম ডিকম্প্রেশন অবস্থার অধীনে sublimating যখন, বোতল প্রাচীর অংশ গ্যাস আনুগত্য অংশ গ্যাস বিবর্তিত হবে. হিমায়িত প্রক্রিয়ায়, প্রি-ফ্রিজিং তাপমাত্রা যথেষ্ট কম নয় বা দ্রবণটিকে সম্পূর্ণরূপে শক্ত করার জন্য যথেষ্ট সময় ধরে না।

ভ্যাকুয়াম পরমানন্দের সময় যখন দ্রবণের তাপমাত্রা ইউটেটিক বিন্দুতে পৌঁছায়, তখন দ্রবণ এবং জল একই সময়ে স্ফটিক হয়ে যাবে এবং বর্ষণ করবে, তরল ফুটবে, ফলে স্প্রে বোতল তৈরি হবে।

অতএব, প্রি-ফ্রিজিং তাপমাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। যতক্ষণ না প্রাক-হিমাঙ্কের তাপমাত্রা 2 ~ 5 ঘন্টার জন্য ইউটেটিক পয়েন্ট তাপমাত্রার চেয়ে 15 ডিগ্রি কম থাকে, হিমাঙ্ক নিশ্চিত করা যেতে পারে।

একবার তাপমাত্রা খুব দ্রুত বেড়ে গেলে, পণ্যের উপরের অংশ এবং নীচের অংশের মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য খুব বড় হবে। তাই স্প্রে বোতল গঠিত হয়। পণ্যের উপরের অংশটি অসম, আলগা, স্পঞ্জি আদর্শ চেহারা সৃষ্টি করে, যেখানে নীচের অংশটি অনিয়মিত ছিদ্র দেখায়, এটি এমনকি পণ্যটি স্ক্র্যাপ করতে পারে। উপসংহারে, পরমানন্দ শুকানোর পর্যায়ে গরম করার হার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত, যা অভিন্ন হওয়া উচিত এবং খুব দ্রুত নয়।

পরামিতি:

মডেল	কেএফডি-25	কেএফডি-30	কেএফডি-40
ক্ষমতা (কেজি/ব্যাচ)	250	300	400
শেলফ এলাকা (㎡)	25	400	40
শেলফের আকার (মিমি)	2200*600	3300*600	3300*600
শেল্ফ পরিমাণ (স্তর)	10+1	8+1	10+1
শেলফ পরিমাণ (টুকরা)	22	18	18
এর মধ্যে স্থান (মিমি)	95	95	95
শেলফ তাপমাত্রা (ডিগ্রী)	120 রুম	120 রুম	120 রুম
ওয়াটার ক্যাচার টেম্পার (ডিগ্রী)	-65±5	-65±5	-65±5
সর্বোচ্চ ক্যাচ ওয়াটার (কেজি)	380	450	600
আল্টিমেট ভ্যাকুয়াম (Pa)	5	5	5
বিদ্যুৎ (কিলোওয়াট)	72	101	116
ওজন (কেজি)	9000	10000	11000

গরম ট্যাগ: ছোট আকারের ভ্যাকুয়াম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার, চীন, কারখানা, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কাস্টমাইজড, দাম, চীনে তৈরি