কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার
খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের উন্নয়নের প্রচার করে
2021 হল "14তম পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনার" প্রথম বছর। গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়ন ত্বরান্বিত করার জন্য এবং কৃষি পণ্যের মসৃণ বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য, জাতীয় সরকার ধীরে ধীরে কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রচার বাড়ায় এবং সেইসাথে কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পগুলির উন্নয়নকে উৎসাহিত করে। কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য রাজ্যের কিছু আর্থিক ভর্তুকিও রয়েছে। খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার হল কৃষি পণ্যের ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়াকরণে ফ্রিজ ড্রায়ার সরঞ্জামগুলির প্রযুক্তিগত প্রয়োগ। এটি বিভিন্ন কৃষি পণ্যের সমাপ্তি প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম। খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার দ্বারা কৃষি পণ্যগুলি প্রক্রিয়াকরণের পরে, তারা মূল খাদ্যের পুষ্টি এবং কার্যকরী উপাদানগুলি বজায় রাখতে পারে। ফ্রিজ-শুকনো খাবার ঘরের তাপমাত্রায় 3 ~ 5 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা স্টোরেজ এবং পরিবহনের জন্য সুবিধাজনক। এছাড়া, এটি কৃষি পণ্যের মান বাড়াতে পারে।
ঐতিহ্যবাহী কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে রয়েছে শুকানো, চিনি তৈরি, পিলিং, ক্যানিং, দ্রুত ফ্রিজিং, জুস তৈরি, ওয়াইন তৈরি ইত্যাদি। এর মধ্যে ঐতিহ্যবাহী শুকানোর পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে শুকানো, মাইক্রোওয়েভে শুকানো, ভাজা শুকানো ইত্যাদি। খাদ্য পুষ্টি, অক্সিডেটিভ ব্রাউনিং, সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ সময় এবং আরও কঠিন সমস্যা যেমন নিম্ন-তাপমাত্রা স্টোরেজ এবং কোল্ড চেইন পরিবহন।
খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার ঐতিহ্যগত প্রক্রিয়াকরণের কঠিন সমস্যার সমাধান করতে পারে, কারণ খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার সরঞ্জামগুলির প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
1) খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার কম তাপমাত্রায় কাজ করে যাতে বিকৃতকরণ বা কৃষি উপকরণের জৈবিক জীবনীশক্তি নষ্ট না হয়, তাই পুষ্টির ক্ষতি খুবই কম।
2) খাদ্য লাইওফিলাইজার ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশে শুকানো হয়। জৈবিক বৃদ্ধি এবং এনজাইম ক্রিয়া খুব কমই বাহিত হতে পারে, তাই এটি উপকরণের মূল বৈশিষ্ট্যগুলি ভালভাবে বজায় রাখতে পারে।
3) ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকানোর পরে, কৃষি পণ্যের রঙ এবং আকৃতি মূলত অপরিবর্তিত থাকে। উপাদান শুকনো সংকোচন ছাড়া স্পঞ্জ মত হয়. এটি দ্রুত রিহাইড্রেট করতে পারে এবং মূল চরিত্রে পুনরুদ্ধার করতে পারে।
4) ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনের ফ্রিজ-ড্রাইং বিনটি সামান্য অক্সিজেন সহ একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশে কাজ করে, তাই ফ্রিজ-শুকনো কৃষি পণ্যের সহজে অক্সিডাইজড পদার্থগুলি বাদামী হওয়া থেকে সুরক্ষিত থাকে।
6) কৃষি খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার দ্বারা প্রক্রিয়াকরণের পরে উপাদানের 95 ~ 99% আর্দ্রতা অপসারণ করতে পারে। সিল করা প্যাকেজিংয়ের পরে খাবারের দীর্ঘ স্টোরেজ জীবন রয়েছে এবং পরিবহন করা সহজ।
কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের উন্নয়নের জন্য, ফ্রিজ ড্রায়ার উত্পাদন কারখানাটি আধুনিক কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ চালু করেছে। যেমন ফল এবং উদ্ভিজ্জ ফ্রিজ ড্রায়ার, মাংস ফ্রিজ ড্রায়ার, মিল্ক ফ্রিজ ড্রায়ার, রাইস ফ্রিজ ড্রায়ার, চালের আটা ফ্রিজ ড্রায়ার, ভোজ্য ফাঙ্গাস ফ্রিজ ড্রায়ার, কফি ফ্রিজ ড্রায়ার, চা ফ্রিজ ড্রায়ার এবং ফুল ফ্রিজ ড্রায়ার ইত্যাদি।
পরামিতি:
|
মডেল |
কেএফডি-20 |
কেএফডি-25 |
কেএফডি-30 |
কেএফডি-50 |
কেএফডি-100 |
|
ট্রে এলাকা (m²) |
20 |
25 |
30 |
50 |
100 |
|
ইনপুট ক্ষমতা (কেজি/ব্যাচ) |
200 |
250 |
300 |
500 |
1000 |
|
মিন. ঠান্ডা ফাঁদ তাপমাত্রা (ডিগ্রী) |
<-45℃ |
<-45℃ |
<-45℃ |
<-45℃ |
<-45℃ |
|
ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি (pa) |
<10pa |
<10pa |
<10pa |
<10pa |
<10pa |
|
ট্রে তাপমাত্রা। |
-35~+100 ডিগ্রি |
-35~+100 ডিগ্রি |
-35~+100 ডিগ্রি |
-35~+100 ডিগ্রি |
-35~+100 ডিগ্রি |
|
ট্রে পরিমাণ |
18 |
22 |
18 |
28 |
36 |
|
ট্রে সাইজ(মিমি) |
2200x600 |
2200x600 |
3300x600 |
3300x600 |
5000x600 |
|
কুলিং পদ্ধতি |
জল ঠান্ডা |
জল ঠান্ডা |
জল ঠান্ডা |
জল ঠান্ডা |
জল ঠান্ডা |
|
মোট শক্তি (কিলোওয়াট) |
45 |
50 |
60 |
100 |
180 |
|
মোট ওজন (কেজি) |
8000 |
9000 |
11000 |
20000 |
40000 |
প্রাক বিক্রয়:
* আমরা আপনার অনুসন্ধান পাওয়ার সাথে সাথেই, আমরা সর্বদা আপনার ইমেলের সময়মত উত্তর দেব এবং আপনাকে সবচেয়ে উপযুক্ত ফ্রিজ ড্রায়ার সুপারিশ করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করব। আপনার জন্য বিস্তারিত প্রযুক্তি-তথ্যও প্রদান করা হবে।
* আমরা গ্রাহকদের জন্য নমুনা পরীক্ষা করতে পারি।
বিক্রয়ের পরে:
* যদি সম্ভব হয়, অনুগ্রহ করে আমাদের কারখানায় আসুন এবং আমরা কর্মীদের হিমায়িত শুকানোর পুরো প্রক্রিয়াটি শিখিয়ে দেব। হিমায়িত শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয় সবচেয়ে উপযুক্ত সময় আমাদের দ্বারা পরীক্ষা করা হবে।
* ফ্রিজ ড্রায়ারের প্রতিটি অংশ ভালভাবে কাজ করছে তা নিশ্চিত করতে আমরা আপনার সাথে যোগাযোগ রাখব। এক বছরের ওয়ারেন্টি, বিদেশী গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে অনলাইন পরিষেবা।
আমাদের সার্টিফিকেট
কেন আমাদের বেছে নিন
Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd. সর্বদা সময়ের সাথে তাল মিলিয়েছে এবং সর্বদা প্রযুক্তি ও বাজারের অগ্রভাগে রয়েছে। এর চমৎকার অপারেটিং কর্মক্ষমতা, ন্যূনতম শক্তি খরচ এবং উচ্চ-মানের পণ্য উৎপাদনের অন্যান্য সুবিধার সাথে, এটি দ্রুত বাজার দখল করেছে। পণ্যগুলি কেবল অভ্যন্তরীণ বাজারেই বিক্রি হচ্ছে না, বিদেশের বাজারেও রপ্তানি হচ্ছে।
এর শক্তিশালী প্রযুক্তিগত পটভূমি এবং এর মূল হিসাবে সমৃদ্ধ গ্রাহক পরিষেবা অভিজ্ঞতার সাথে, ক্যাসেল গ্রাহকদের অনুকূল দামে উচ্চ-মানের যন্ত্রপাতি সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। পণ্যটির স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, উচ্চ নির্ভুলতা, নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব রয়েছে, যা গ্রাহকদের পণ্যের ফলন উন্নত করতে, উৎপাদন খরচ কমাতে এবং বাজারের প্রতিযোগিতার উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
গরম ট্যাগ: কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের খাদ্য ফ্রিজ ড্রায়ার, চীন, কারখানা, সরবরাহকারী, নির্মাতারা, কাস্টমাইজড, মূল্য, চীনে তৈরি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
অনুসন্ধান পাঠান