May 10, 2022 একটি বার্তা রেখে যান

ফ্রিজ-শুকানোর সময় সিরিজ এবং বক্ররেখা

ফ্রিজ-ড্রাইং সিকোয়েন্স এবং ফ্রিজ-ড্রাইং কার্ভের ভূমিকা:

লাইওফিলাইজেশন বক্ররেখা হল লাইওফিলাইজেশন চেম্বারে প্লেটের তাপমাত্রা এবং সময়ের মধ্যে সম্পর্ক। সাধারণত, তাপমাত্রা অর্ডিনেট এবং সময় হল অবসিসা। এটি ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন বিভিন্ন সময়ে কলাই স্তরের তাপমাত্রা পরিবর্তনকে প্রতিফলিত করে। ফ্রিজ-ড্রাইং সিকোয়েন্স হল হিমায়িত-শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন সরঞ্জামের খোলা এবং বন্ধ করা।

Freeze dryers for fruits

ফ্রিজ-ড্রাইং সিকোয়েন্স এবং ফ্রিজ-ড্রাইং কার্ভের মধ্যে সংযোগ:

ফ্রিজ-ড্রাইং কার্ভ এবং ফ্রিজ-ড্রাইং সিকোয়েন্স শুধুমাত্র ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনের ম্যানুয়াল অপারেশনের ভিত্তি নয় বরং ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিন অপারেশনের স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের ভিত্তিও। উদাহরণস্বরূপ, ফ্রিজ-ড্রাইং মেশিনের স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের জন্য ক্যাম পদ্ধতি এবং ড্রাম পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, ক্যাম এবং ড্রামের স্ক্রাইবিং ভিত্তি হল ফ্রিজ-শুকানোর বক্ররেখা এবং সময়। ফ্রিজ-ড্রাইং কার্ভ এবং সময়ের ক্রম মাইক্রোকম্পিউটারের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী অপারেশন কীবোর্ডের মাধ্যমে মাইক্রোকম্পিউটারের স্টোরেজে ইনপুট করা হয়।

লাইওফিলাইজেশন টাইমিং এবং লাইওফিলাইজেশন কার্ভের গুরুত্ব:

জৈবিক পণ্যের ফ্রিজ-শুকনো পণ্যগুলির একটি নির্দিষ্ট শারীরিক ফর্ম থাকা প্রয়োজন; অভিন্ন রঙ, যোগ্য অবশিষ্ট আর্দ্রতা কন্টেন্ট, ভাল দ্রবণীয়তা, উচ্চ বেঁচে থাকার হার বা ক্ষমতা, এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন। অতএব, শুধুমাত্র চারা উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং লাইওফিলাইজেশনের পরে সিল করা স্টোরেজ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন নয়। আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, উচ্চ-মানের পণ্যগুলি পাওয়ার জন্য ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়ার প্রতিটি পর্যায়ের পরামিতিগুলি ব্যাপকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। ফ্রিজ-ড্রাইং কার্ভ এবং সিকোয়েন্স হল হিমায়িত-শুকানোর প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের মূল ভিত্তি।


অনুসন্ধান পাঠান

whatsapp

skype

ই-মেইল

অনুসন্ধান